IDM Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Sparkling Kiss

Sparkling Kiss

Ein erfrischender alkoholfreier Drink, der den Durst löscht. Im Sommer ein Hit und auf jeder Party ein Knaller.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Zutaten für 2 Portionen

  • 200 ml Earl-Grey-Tee
  • 60 ml Limettensaft
  • 80 ml Orangensaft
  • 60 ml Zuckerlösung
  • 1 Stück geschälter Ingwer (daumennagelgroß)
  • 2 Stück Zitronengras
  • 200 ml natriumreiches Mineralwasser
  • Eiswürfel
  • Zur Dekoration: Zitronengras und Orangenschalen

Zubereitung

  1. Für den Earl-Grey-Tee: circa zwei gestrichene Teelöffel der Teeblätter in eine Kanne geben, mit heißem Wasser aufgießen und drei Minuten ziehen lassen. Danach mit einem Teesieb die Teeblätter entfernen und den Tee abkühlen lassen. 
  2. Den Ingwer in 200 Milliliter Earl-Grey Tee mit einem Stößel leicht andrücken und zusammen mit dem kleingeschnittenen Zitronengras, Limettensaft, Orangensaft, Zuckerlösung und Eiswürfeln in einem Shaker schütteln
  3. Das Ganze über einem Sieb in ein vorgekühltes Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen und das Glas mit Mineralwasser auffüllen.
  4. Mit einem Stück Zitronengras und Orangenschalen das Glas verzieren.

Autor: IDM Informationszentrale Deutsches Mineralwasser


Anmerkungen

Rezept ohne Nährwertangaben.


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