Unser neues Menü schmeckt nicht nur fantastisch. Es überzeugt auch mit knackig-frischem Frühlingsgemüse und weiteren gesunden Zutaten, die unsere Herzen höherschlagen lassen
© Jan Reinecke, Silke Roschewski
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Unser pflanzenbasiertes, frisches Frühlingsmenü schmeckt fantastisch und enthält neben Obst und Gemüse Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und hochwertige pflanzliche Öle. Top für die Herzgesundheit!
Ein leckerer und leichter Snack. Entweder vegan oder vegetarisch, lässt sich super leicht zubereiten.
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Zu den leckeren Quinoa-Hirse-Walnuss-Herzbratlinge mit Spargel servieren wir eine Béchamelsoße aus weißen Bohnen und Möhren-Kartoffel-Stampf.
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Ein einfaches veganes Dessert mit frischen Beeren. Der Haferkrokant lässt sich schnell Selbermachen.
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Unsere Expertin
Marita Koch, unsere Rezept-Entwicklerin und Food-Stylistin setzt in ihren Rezepten auf gesunde, saisonale Zutaten. Am besten gleich nachkochen und genießen!
Parmesan und Rosmarin verleihen den Blätterteig-Käsestangen ihre
würzig-pikante Note. Ein köstlicher
Begleiter für eine lange Nacht.
Bruschetta kennt jeder. Wie wäre es mal mit einer asiatischen Variante des italienischen Klassikers?
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Diese leckeren und herzhaften Muffins schmecken warm und kalt. somit eignen sie sich ideal für ein Party-Buffet.
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Linsen gehören in vielen Regionen traditionell zum Jahreswechsel dazu, denn Sie sollen Wohlstand fürs neue Jahr verheißen. Abgesehen davon, ist dieser Salat köstlich und sättigend.
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Zurück zu den Wurzeln! Dieser Salat ist nicht nur als leichte Vorspeise lecker. Die kalorienarme Sellerie ist gesund und zeichnet sich durch einen hohen Kaliumgehalt aus.
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Ein leckerer Salat der bestens sättigt: Der Graupensalat mit Paprika und Feta eignet sich als Vorspeise und Hauptgericht gleichermaßen. Veggie, leicht und lecker!
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Das winterliche Eis mit Mohn und
Marzipan ist ein Klassiker für die Festtage. Es lässt sich super vorbereiten.
Dieses Dessert ist durchaus eine gesunde Sünde. Dank der Superfoods Matcha oder Aronia starten Sie vital ins neue Jahr.
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Ein frisches Mango-Mousse geht doch immer, oder? Nach Belieben mit frischen Früchten oder Mandelblättchen verzieren.
Rezept anzeigenAutor:in: Redaktion
