Ob ein Geruch als angenehm oder unangenehm empfunden wird, das hängt von unserer Erziehung oder Kultur ab – dachte man bisher. Doch jetzt zeigt eine neue Studie, dass Menschen weltweit die gleichen Düfte mögen. Eine Untersuchung des Karolinska-Instituts in Stockholm mit Personen von drei Kontinenten zeigte, dass die Bewertung eines Geruchs stärker von der chemischen Struktur eines Stoffes abhängt als von kulturellen Faktoren. Ob Stadt oder Land, Norden oder Süden – absoluter Favorit war der Duft von Vanille.
Quelle: Current Biology, 4.4.2022