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Weihnachtliche Budwig Creme mit Gewürzmandeln

Der Duft der Gewürzmandeln erinnert an Weihnachten und lässt die Vorfreude steigen. Wie immer versorgt Sie die Budwig Creme mit essentiellen, ungesättigten Fettsäuren und einer Extraportion Lebensfreude.

Reformhaus
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Zutaten für 1 Portion

Anzahl der Portionen: eine Portion / Budwig Creme

Für die Budwig Creme:

  • 100 g Quark
  • 1 EL Dr. Budwig Omega-3 Zellgold 50+
  • 1 TL Milch
  • 0,25 Schote Vanillemark
  • Natursüße nach Belieben

Für die Gewürzmandeln:

  • 5 Stück Mandeln
  • 1 TL Zimt und weitere Gewürze, z.B. Zimt- und Frucht-Gewürzmischung der Gewürzmühle Brecht
  • 1 TL Natursüße nach Wahl
  • 1 TL Dr. Budwig Omega-3 Zellgold 50+
  • 3 EL Granatapfelkerne
  • 1 Stück Clementine
  • 1 EL Dr. Budwig Energiemix nach Wahl

Zubereitung

  1. Die Mandeln grob hacken und ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten. Aus Dr. Budwig Omega-3 Leinöl, Natursüße und den Gewürzen, z.B. "Zimt und Frucht", eine süße Marinade herstellen. Die gehackten und gerösteten Mandeln in der Marinade wenden und kaltstellen.
  2. Eine Clementine waschen und etwas Schale abreiben. Die Schale lösen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Granatapfel waschen und die Kerne aus der Schale lösen. Aus Quark, Dr. Budwig Omega-3 Leinöl und Milch eine geschmeidige Creme herstellen. Mit Vanille, Abrieb der Clementine und Natursüße abschmecken.
  3. Die Granatapfelkerne und Clementinenwürfel unter die Gewürzmandeln mischen.1-2 EL pro Glas für die Dekoration aufbewahren. Die restliche Mischung auf die Gläser verteilen und Dr. Budwig Energiemix Ihrer Wahl darüber streuen. Die Budwig Creme auf die Gewürzmandel- Mischung verteilen und mit den Obstwürfeln, Gewürzmandeln und Dr. Budwig Energiemix Ihrer Wahl dekorieren und genießen.

GOOD TO KNOW:

Dr. BudwigOmega-3 Zellgold für die Generation 50plus

Mit verbesserter Rezeptur versorgt Sie Dr. Budwig Omega-3 Zellgold Für die Generation 50plus mit gleich drei wichtigen Omega-3-Fettsäuren: DHA, EPA und ALA. Abgestimmt auf den erhöhten Nährstoffbedarf im besten Alter. Für einen normalen Cholesterinspiegel und für die Unterstützung von Herz, Hirn und Auge.*

Viele weitere inspirierende Rezepte mit den Ölen von Dr. Johanna Budwig finden Sie auch unter www.dr-johanna-budwig.de/rezepte

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Reformhaus
Autor
Dr. Johanna
Aktualisiert am 20.10.2020

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