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Jens Schwarzburg
Veganer Sellerie-Apfel Salat

Veganer Sellerie-Apfel Salat

Köstlicher veganer Salat – hier mit Sellerie und Apfel.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Zutaten für zwei Portionen


Zubereitung

  1. 350 Gramm Sellerie raspeln.
  2. 200 Gramm Äpfel raspeln.
  3. Sellerie und Äpfel mit 150 Milliliter frisch gepresstem Orangensaft, 150 Gramm Sojajoghurt, ein Esslöffel Himbeeressig, zwei Esslöffel Agavendicksaft, 100 Gramm Walnüssen und ein Teelöffel Kristallsalz vermischen.

Autor: www.vegetarische-rezepte.com


Anmerkungen

www.vegetarische-rezepte.com 

Rezept ohne Nährwertangaben.


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