Natura
Süßlupinen-Eiskaffee
Was wäre der Sommer ohne einen köstlichen Eiskaffee? Das besondere an diesem Rezept ist, dass eiweißreiche Süßlupinen enthalten sind.
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit:
5 Minuten
Zutaten für 1 Portionen
- 2 EL (20 g) Natura Süßlupinenmehl
- 1 EL Natura Kokosblütenzucker
- 1 gehäuften TL lösliches Kaffeepulver
- ½ TL Kakao
- 200 ml sehr kalten Soja-, Hafer-, Mandel- oder Reisdrink
- nach Wunsch Eiswürfel oder Vanille-Eis
Zubereitung
- Alle Zutaten im Mixer oder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab gut miteinander verrühren. In ein hohes Glas die Eiswürfel geben und den Süßlupinen-Eiskaffee darüber gießen oder mit einer Kugel Vanille-Eis servieren.
Anmerkungen
Zutaten ohne Nährwertangaben.
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