Frederic Lucano
Rhabarber + Birne + Erdbeeren mit Minze
Der gesunde Trend aus den USA schwappt jetzt auch nach Deutschland: Detoxwasser – mit Obst, Gemüse und Gewürzen aromatisiertes Mineralwasser.
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Zutaten für eine Portion
- 1 Rhabarberstange
- ½ Birne
- 3 Erdbeeren
- 1 Zweig frische Minze
- ca. 400 ml Mineralwasser
- Eiswürfel
Zubereitung
- Alle Zutaten waschen.
- Die Birne mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden.
- Die Rhabarberstange in kurze Stücke schneiden. Die Erdbeeren halbieren.
- Birnenscheiben, Erdbeerhälften und dann die Rhabarberstücke in das Glas füllen. Einige Eiswürfel und den Minzzweig zufügen.´Das Glas bis zum Rand mit dem Mineralwasser auffüllen.
- Das Glas verschließen und das Getränk über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, am nächsten Morgen mit einem Trinkhalm servieren.
Anmerkungen
Diese und 27 weitere Detox-Wasser-Kombinationen – auch mit Gemüse – finden Sie in dem Buch von Sonia Lucano „DetoxWasser. Vitaminreich – aromatisch – biologisch“, Bassermann Inspiration, ISBN 978-3- 572082162, 9,99 Euro.
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