Frederic Lucano
Rhabarber + Birne + Erdbeeren mit Minze

Rhabarber + Birne + Erdbeeren mit Minze

Der gesunde Trend aus den USA schwappt jetzt auch nach Deutschland: Detoxwasser – mit Obst, Gemüse und Gewürzen aromatisiertes Mineralwasser.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Zutaten für eine Portion

  • 1 Rhabarberstange
  • ½ Birne
  • 3 Erdbeeren
  • 1 Zweig frische Minze
  • ca. 400 ml Mineralwasser
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Alle Zutaten waschen.
  2. Die Birne mit dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden.
  3. Die Rhabarberstange in kurze Stücke schneiden. Die Erdbeeren halbieren.
  4. Birnenscheiben, Erdbeerhälften und dann die Rhabarberstücke in das Glas füllen. Einige Eiswürfel und den Minzzweig zufügen.´Das Glas bis zum Rand mit dem Mineralwasser auffüllen.
  5. Das Glas verschließen und das Getränk über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, am nächsten Morgen mit einem Trinkhalm servieren.

Autor: Sonia Lucano


Anmerkungen

Diese und 27 weitere Detox-Wasser-Kombinationen – auch mit Gemüse – finden Sie in dem Buch von Sonia Lucano „DetoxWasser. Vitaminreich – aromatisch – biologisch“, Bassermann Inspiration, ISBN 978-3- 572082162, 9,99 Euro.


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