Jan Reinecke
Pflaumen-Himbeer-Smoothie mit Aroniasaft
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit:
Circa 5 Minuten
Zutaten für ca. 900 Milliliter
- 125 g Lihn Französische Pflaumen (getrocknete Pflaumen)
- 325 ml Aroniasaft
- 200 g TK-Himbeeren, gefroren
- 1 TL gem. Ceylon-Zimt
Nach Belieben:
- 1 kleines Stück frische Ingwerknolle, geschält oder 1-3 Stücke kandierter Ingwer, z.B. Lihn Ingwer Goldstücke
Zubereitung
Alle Zutaten im Mixbecher eines Hochleistungsmixers mit 250 bis 300 Milliliter Wasser zu einem sämigen Getränk mixen. Smoothie portionieren und mit Strohhalmen servieren.
Tipp: Zugedeckt und gekühlt hält sich der Smoothie bis zu zwei Tage.
Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen)
Kilo-Kalorien: 133 kcal
Fettgehalt: 0,8 g
Kohlenhydrate: 27,9 g
Kilojoule: 557 kJ
Eiweiß: 1,5 g
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