Eliq Maranik
Mango-Hagebutten-Smoothie
Fruchtig, lecker, vegan! Das ist dieses Rezept!
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
- 2 große Mangos
- 10 Hagebutten oder 2 Teelöffel Hagebuttenpulver
- 200 ml Eiswasser
Zubereitung
- Alle Früchte waschen. Die Mango schälen und würfeln (auf den großen Stein in der Mitte achten). Die Hagebutten aufschneiden – Nüsschen und Härchen entfernen – und klein schneiden.
- Das Hagebuttenfruchtfleisch mit dem Wasser sämig mixen, die Mangostücke zugeben und nochmals bis zur gewünschten Sämigkeit mixen. Mit Mangosegmenten servieren.
Anmerkungen
Rezept ohne Nährwertangaben.
Das Rezept stammt aus dem Buch „Smoothies – köstlich, frisch und gesund“ von Eliq Maranik vom h. f. ullmann Verlag. ISBN: 978-3848005765, Preis: 9,99 Euro
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