Maria Grossmann, Monika Schürle
Kraftprotz
Tanken Sie jede Menge Vitalstoffe! Das klappt, wenn Sie Ihre Mahlzeiten mit Superfoods, wie hier mit Hanfsamen und Macapulver, pushen.
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit:
5 Minuten
Zutaten für 1 Portionen
- 1 Banane
- 1 Zitrone
- 2 EL Hanfsamen
- 2 TL Macapulver
- 400 ml ungesüßte Nussmilch
Zubereitung
- Die Banane schälen und in grobe Stücke teilen. Dann den Saft der Zitrone auspressen.
- Die Bananenstücke, den Zitronensaft, die Hanfsamen, das Macapulver und die Nussmilch in einen Hochleistungsmixer geben und etwa eine Minute fein pürieren. Den Drink in zwei Gläser füllen und sofort servieren.
Wichtig: Wenn der Shake länger steht, verfärbt er sich leicht braun.
Nährwerte
Kilo-Kalorien: 220 kcal
Fettgehalt: 8 g
Kohlenhydrate: 30 g
Kilojoule: 920 kJ
Eiweiß: 5 g
Anmerkungen
Das Rezept stammt aus dem Buch „Kochen mit Superfoods” von Susanna Bingemer und Hans Gerlach, GRÄFE UND UNZER Verlag, ISBN: 978-3-83384471, 19,99 Euro.
Die Rezeptangaben beziehen sich auf eine Portion.
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