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Körniger Hüttenkäse-Salat mit Budwig Kräuterdressing

Körniger Hüttenkäse-Salat mit Budwig Kräuterdressing

Ein köstliches, leichtes Mittagessen - auch zum Mitnehmen! Eine ideale Ergänzung hierzu sind die Budwig Frühlingsbrötchen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Zutaten für eine Portion


Zubereitung

  1. Möhre und Paprika waschen und fein reiben beziehungsweise würfeln. Die Kräuter waschen, trocknen und hacken.
  2. Körnigen Frischkäse, Dr. Budwig Omega-3 Leinöl und die weiteren Zutaten miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat abschmecken.

Nährwerte

Pro Portion

Kilo-Kalorien: 427 kcal

Fettgehalt: 27,5 g

Kohlenhydrate: 13,9 g

Eiweiß: 27,3 g


Autor: Dr. Budwig


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