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Honig-Senf-Dressing

Schon mal Salat mit selbstgemachten Honig-Senf-Dressing ausprobiert? Aber auch als Marinade eine tolle Alternative!

Laktosefrei
Reformhaus
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Zutaten für eine Portion

  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Weißweinessig
  • 2 EL Senf (mittelscharf)
  • 2 EL Senf (körnig)
  • 2 EL Honig
  • 3 gehäufte EL fein gehackte Petersilie
  • Gemüsebrühepulver
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Drei gehäufte Esslöffel Petersilie fein hacken
  2. Gehackte Petersilie, 100 Milliliter Olivenöl,  ein Teelöffel Weißweinessig, vier Esslöffel Senf (mittelscharf und körnig) und zwei Esslöffel Honig miteinander verrühren
  3. Mit Gemüsebrühepulver und Pfeffer abschmecken

Anmerkungen

 www.vegetarische-rezepte.com 

Rezept ohne Nährwertangaben.

Autor:in
www.vegetarische-rezepte.com
Aktualisiert am 19.08.2013

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