
Grapefruit + Holunder
Ein toller Weihnachtssmoothie ist diese Variante mit weihnachtlichen Gewürzen. Kredenzen Sie diesen doch mal Ihren Lieben.
Zutaten für 2 Portionen
- 200 ml Holunderbeersaft
- 1 Beutel Rooibostee
- 1 gelbe oder rosa Grapefruit
- 1 Prise Lebkuchengewürz
- 1 TL Zimt-Zucker
- Sternanis
- Zimtstange
Zubereitung
- Den Holunderbeersaft erhitzen und den Teebeutel darin fünf Minuten ziehen lassen.
- Inzwischen die Grapefruit wie einen Apfel schälen und dabei alle weißen Häutchen entfernen. Die Frucht halbieren, die Kerne herausholen, die Hälften in Stücke schneiden und in den Mixer geben.
- Den Teebeutel entfernen. Den „Holundertee“ zur Grapefruit gießen. Lebkuchengewürz und Zimt-Zucker zufügen, den Smoothie pürieren und mit Sternanis und Zimtstange garnieren.
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