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Cashewsahne

Statt Sahne können Veganer, aber auch alle andere Gourmets Cashewsahne herstellen. Einfach, vegan und toll zu vielen Gerichten.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Reformhaus
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Zutaten für eine Portionen

  • Cashewkerne
  • Wasser

Zubereitung

  1. Die gleiche Menge Cashewkerne und Wasser fein gemixt ergibt eine sahneähnliche Konsistenz. So fest wie Schlagsahne aus Kuhmilch wird sie allerdings nicht.Schließen

Anmerkungen

Rezept ohne Nährwertangaben.

Das Rezept stammt aus dem Buch „Vegan & Vollwertig“, Barbara Rütting, nymphenburger Verlag, ISBN: 978-3485014303, 20 Euro

Autor:in
Barbara Rütting
Aktualisiert am 18.02.2015

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