Dr. Johanna Budwig
Budwig Creme mit Knusperflocken
Alles Quark? Ja klar! Denn mit den richtigen Frühstückszutaten starten Sie gutgelaunt und mit voller Kraft in den Tag.
Zubereitungszeit:
Circa 15 Minuten
Zutaten für eine Person
- 1 EL Haferflocken, zart
- 2 TL Honig
- 1 EL Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt Vanille
- 1 Apfel, etwas Zimt
- etwas Zitronensaft
- 125 g Magerquark
- 2 EL frische Milch
- 1 EL Dr. Budwig Omega-Öl nach Wahl
- 1 TL Mandeln, gehackt
Zubereitung
- Für die Hafer-Knusper-Flocken: Haferflocken bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht anrösten. Honig dazugeben, leicht karamellisieren und auf einem Teller abkühlen lassen.
- Den Apfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln, Zimt hinzufügen und mischen.
- Aus Quark, Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl Ihrer Wahl eine Budwig Creme zubereiten, ggf. mit Honig süßen. Knusper-Flocken und Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt-Vanille mischen. Apfelstücke, Budwig Creme und Mandeln in eine Schüssel geben und mit der Dr. Budwig Energiemix-Knusper-Flocken-Mischung garnieren.
Tipp: Die Knusper-Flocken können Sie direkt in einer größeren Menge zubereiten und in ein Vorratsglas für die nächsten Tage füllen
Nährwerte
Pro Portion
Kilo-Kalorien: 321 kcal
Fettgehalt: 14,06 g
Kohlenhydrate: 29,49 g
Eiweiß: 15,63 g
Kommentare
Super lecker und gesund. Macht lange satt und gibt Energie.
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