Sabine Wacker
Ananas-Kiwi-Smoothie
Basenfasten mit Genuss! Mit diesem tropischen Smoothie ist das ganz bestimmt kein Problem. Die Vitamine und Mineralstoffe aus Ananas und Kiwi machen dieses Getränk zu einem wahren Power-Mix.
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Zubereitungszeit:
Circa 9 Minuten
Zutaten für zwei Personen
- 1 TL Mandelblättchen
- ½ reife große Ananas oder 1 kleine reife Ananas
- 2 reife Kiwis
- 2 TL Kokosflocken
Zubereitung
- Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
- Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und die Ananas in grobe Würfel schneiden.
- Die Kiwis schälen, würfeln, mit der Ananas in einen Mixer geben und pürieren.
- Den fertigen Smoothie mit Mandelblättchen und Kokosflocken bestreut servieren.
Anmerkung
Rezept ohne Nährwertangaben.
Das Rezept stammt aus dem Buch „Basenfasten - Das Kochbuch“ von Sabine Wacker, ISBN 978-3-432-10499-7, 19,99 Euro.
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