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Reformhaus®: Unsere neue Eigenmarke

Eine Marke mit einzigartiger Qualität

Stand: 29.11.2018 (29.11.2018)

Tradition, die verpflichtet. Die Reformhaus® Produkte stehen für Gesundheit und Nachhaltigkeit. Für ganzheitliches Denken und verantwortungsvolles Handeln. Und das schon lange bevor vegetarisch und vegan zu Trends wurden. Was ist das Besondere an dieser Eigenmarke, die es exklusiv nur in den Reformhäusern gibt? Wissenswertes über streng kontrollierte und garantierte Qualität, über auserlesene und liebevoll hergestellte Produkte, über Tradition und Perspektiven in der Zukunft.

Absolute Sicherheit beim Einkauf

Nicht immer ist es erfolgreich, wenn sich zwei zusammentun. Aber wenn das neuform® Qualitätszeichen auf das EU-Bio-Siegel trifft, kommt etwas Sinnvolles dabei heraus, wovon die VerbraucherInnen profitieren. So bei der Marke Reformhaus®, bei der das EU-Bio-Siegel einfließt in die neuform® Qualitätsrichtlinien. Diese Qualitätsrichtlinien sind äußerst streng – und haben ein absolutes Alleinstellungsmerkmal.

Das Siegel wird von dem neuform® Qualitätsinstitut der Reformhaus eG vergeben. Es garantiert 100-prozentig vegane oder vegetarische Lebens mittel; alle damit zertifizierten Lebensmittelprodukte sind ovo-lakto-vegetarisch oder vegan – sie enthalten nichts vom toten Tier. Außerdem steht es für: strikten Verzicht auf Gentechnik, Verbot von künstlichen Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Aromen sowie sonstigen chemischen Zusätzen. Alle Aromen und Zusatzstoffe sind ausschließlich natürlichen Ursprungs. Die Produkte werden schonend hergestellt und verarbeitet.

Das gesetzliche EU-Bio-Siegel hat einen hohen Bekanntheitsgrad. Wussten Sie, dass der Schwellenwert für zufällige, technisch unvermeidbare GVO-Beimischungen für Bioprodukte bei 0,9 Prozent liegt? Unterhalb dieser Schwelle sind diese nicht kennzeichnungspflichtig. Grundsätzlich müssen alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus dem ökologischen Landbau stammen, dennoch können bis zu 5 Prozent nicht-ökologische Zutaten im Rahmen von streng geregelten Ausnahmen verwendet werden.

So wird beim Zusammengang der beiden das EU-Bio-Siegel veredelt und bietet höchste Produktsicherheit. In Zeiten von Lebensmittelskandalen, unverständlichen Zutatenlisten und chemisch manipulierten Inhaltsstoffen ist diese Sicherheit ein unschätzbarer Wert.

Immer bestens beraten

Wer im Reformhaus® einkauft, weiß zu schätzen, dass die VerkäuferInnen eben nicht nur verkaufen, sondern Fragen beantworten, Ratschläge parat haben und über alle im Reformhaus® erhältlichen Produkte fundierte Fachkenntnisse haben. An der Reformhaus® Fachakademie in Oberursel sind sie dafür besonders geschult.

Ob allgemeine Ernährungsberatung, Gewichtsreduzierung, Ayurveda, Lebensmittelallergien oder Fasten: Die BeraterInnen im Reformhaus® sind auf dem neuesten Stand der Forschung. Das ist einzigartig!

Vegetarisch? Vegan? Schon lange!

900.000 VeganerInnen leben nach Angaben von proVeg International (früher VEBU) heute in Deutschland. Die meisten: junge Frauen. Dabei ist der Verzicht auf tierische Nahrung keine Erfindung der Neuzeit. Aus religiösen, ethischen oder politischen Gründen haben Menschen schon seit Jahrtausenden vegetarisch gegessen. So beispielsweise der griechische Mathematiker Pythagoras, der Renaissancemaler Leonardo da Vinci und der britische Dichter George Bernhard Shaw.

Seit Ende des 19. Jahrhunderts ist auch in Deutschland fleischfreie Ernährung bekannt. Und seit den 30er-Jahren des letzten Jahrhunderts kamen immer mehr Menschen zu der Überzeugung, dass alles, was vom Tier stammt, nicht gegessen oder genutzt werden sollte. Die Reformhäuser waren diejenigen, die ein breites Angebot an pflanzlichen Lebensmitteln bereit hielten – und das schon vor über 130 Jahren. Mit pflanzlichen Fetten, Trockenfrüchten und Vollkornbrot fing alles an.

Der heutige Trend ist für die Reformhäuser also ein alter Hut. Oder ein neuer. Denn in die Tradition fließen neueste Erkenntnisse über Ernährung ein. Vegetarisch-vegane Kost steht für Gesundheit, Fitness, aber auch für Spaß am Essen und für lustvolles Kochen – seit Langem!

Unverfälschter Genuss

Aprikosen

Diese Trockenfrüchte sind für jeden Sonnenanbeter das reine Vergnügen: Sie schmecken nach herrlich warmen Sonnenstrahlen, nach lichtdurchfluteten Feldern mit Aprikosenbäumen. Die liegen in den Bergen der ostanatolischen Landschaft Malatya, wo die Früchte gedeihen und von erfahrenen Obstbauern mit großer Sorgfalt geerntet werden. Ergebnis: ein fruchtig-süßes Aroma mit wertvollen Inhaltsstoffen.

Aprikosen liefern nicht nur wichtige Mikronährstoffe und Spurenelemente, sondern auch Ballaststoffe. Diese fördern bei regelmäßigem Verzehr eine natürliche und unbeschwerte Verdauung. Enthaltene Mineralstoffe wie Kalium und Kupfer sind wichtige Bausteine im Funktionsstoffwechsel des Nervensystems, andere Mineralstoffe wie Mangan helfen, den Körperzellen sich vor oxidativem Stress zu schützen. Viele Elemente sind im Körper an verschiedenen Stoffwechselreaktionen beteiligt, so spielt Kupfer ebenso wie das in Aprikosen enthaltene Eisen beispielsweise eine wichtige Rolle bei der normalen Funktion des Immunsystems.

„Wir sind mehr als bio“

„Mit dem Launch der Eigenmarke Reformhaus® kehren wir zurück in den „Driver’s Seat“ und können KonsumentInnen im Dschungel der verschiedenen Siegel eine klare Orientierung und Aufklärung geben. Das ermöglicht ein sorgloses und natürliches Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste GenießerInnen. Die Reformhaus® Eigenmarke ist natürlich biologisch und nachhaltig. Sie ist mehr als bio, da wir das EU-Bio-Siegel mit der neuform® Qualität veredeln und somit erst ermöglichen, dass Kunden und Kundinnen diese Produkte unbedenklich kaufen und genießen können. Damit setzen wir einen neuen Standard beim Kauf im Reformhaus®.

Denn ReformKontor, 100-prozentige Tochter der Reformhaus eG, setzt damit einen völlig neuen Qualitätsmaßstab im nachhaltigen Food-Segment. Die neue Marke ermöglicht eine lückenlose Aufklärung der KundInnen in stylish-modernem Design. Und jedes Produkt erzählt eine eigene Geschichte.“

Markus Kerres, Leiter von Einkauf, Vertrieb und Marketing der ReformKontor GmbH & Co. KG

Feigen

Getrocknete Feigen sind im Winterhalbjahr ein sonniger, honigsüßer Gruß aus dem Sommer. Die Bio-Feigen der Marke Reformhaus® stammen aus dem sonnenverwöhnten Mäandertal nahe der türkischen Ägäisküste. In weitläufigen Hainen wachsen die Früchte heran und fallen als reife, pralle Früchte auf unter den Bäumen ausgebreitete Matten. Vier von sieben Tagen trocknen sie an der Sonne, werden dann von Hand verlesen und in die Packerei gebracht.

Vier Arten von Feigen sind im Sortiment der Marke Reformhaus® erhältlich: Natural, Lerida, Pulled sowie Protoben, die sich durch verschiedene Formen unterscheiden. Eine besondere Form sind die Pamuk-Feigen, die sehr hell sind. Alle Feigen haben ein gemeinsam: Sie haben natürlicherweise gesunde Inhaltsstoffe und liefern Kalium, Calcium, Kupfer und Magnesium für Nerven und Muskeln.

Fruchtliebe

Auftakt für den Launch der breiten Produktpalette der Marke Reformhaus® bildete der Brotaufstrich „Fruchtliebe“. Die Bio-Konfitüre zeigt sich jetzt in neuem Gewand. Der Inhalt ist von bewährter Reformhaus® Qualität. Die vier Fruchtsorten Aprikose, Sauerkirsche, Erdbeere und Himbeere sind selbstverständlich aus Bio-Früchten hergestellt und sorgen schon am Morgen für eine gute Portion Gesundheit. Die Konfitüre besteht aus 75 Prozent sonnengereiften Früchten und 100 Prozent Liebe. Das erklärt, warum sie wie hausgemacht, fein und fruchtig frisch schmeckt. Wie eine große Portion Glück auf dem Frühstückstisch.

Kleiner Ausblick: So geht es weiter

Die ersten Produkte der neuen Marke Reformhaus® sind in den Regalen der Reformhäuser zu sehen: mit ansprechenden Zeichnungen und den klaren Siegeln Reformhaus® und Bio.

Weitere Produkte aus der gesunden Ernährungswelt werden folgen: Studentenfutter, Softfrüchte, Haselnusskerne, Sultanas, Mango, Kürbis- und Cashewkerne, Chia- und Hanfsamen, Kokosmilch. Bis Mai nächsten Jahres ist das Reformhaus® Sortiment dann mit rund 200 Produkten aus unterschiedlichen Kategorien komplett.

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