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Klare Sache?

Stand: 29.06.2016

Was bedeutet eigentlich vegan und vegetarisch? Aktuell sind die Begriffe nicht rechtsverbindlich definiert. Das führt zu Unsicherheiten. Nun haben die Verbraucherschutzminister der Länder einen Vorschlag im Sinne der VerbraucherInnen beschlossen, an dessen Formulierung u.a. auch der VEBU beteiligt war. Das nimmt die Bundesregierung in die Pflicht, sich gegenüber der EU-Kommission für eine schnelle Regelung einzusetzen. Eine gute Orientierungshilfe bieten unterdessen das V-Label und die Qualitätssiegel neuform Qualität (vegetarisch, vollwertig, keine Stoffe vom toten Tier) und vegan neuform Qualität (vegan, vollwertig).