Vegan kochen mit Kokos

Bestes aus der Nuss

Stand: 16.07.2016

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BEENDET – Ist es möglich ein Kochbuch zu veröffentlichen, das ausschließlich Rezepte mit Kokosnüssen enthält? Ja, es ist! Und so finden sich in dem Buch „Vegan kochen mit Kokos“ 66 vegane Rezepte, die von herzhaft über süß bis hin zu Drinks reichen.

Herausgeber des Buches ist der Hersteller  Dr. Goerg, der sich für die Rezepte Hilfe von TV-Koch Jan-Philipp Cleusters, bekannt aus der ZDF-Küchenschlacht, geholt hat.

Als absolut vielseitig stellt sich die Kokosnuss dar: Das zeigen schmackhafte Suppen, zum Beispiel „Tomaten-Kokos-Suppe“ oder „Mango-Cappuccino mit Kokos-Chips“, leckere Hauptmahlzeiten wie „Kokos-Kichererbsen-Curry“ und Süßes wie „Kokos-Brownies“ und der „Fruity-Coconut-Smoothie“ – um nur eine Auswahl der 66 tollen Rezepte zu nennen.

Das Besondere an diesem Buch sind die Experten-Tipps: ErnährungsberaterInnen, SportlerInnen und vegane Persönlichkeiten, wie Kristin Knufmann, Justin P. Moore oder Ben Urbanke, verraten Tipps und Tricks rund um die Kokosnuss sowie ihre Lieblingsrezepte und -Produkte. Gespickt ist das Buch immer wieder mit warenkundlichen Themen rund um die Kokosnuss, zum Beispiel darüber, wie der nachhaltige Anbau oder der faire Handel bei Dr. Goerg funktioniert.

Wer Kokosnüsse mag, wird „Vegan kochen mit Kokos“ lieben. Auf 185 Seiten gibt es abwechslungsreiche Rezepte, die toll abgelichtet wurden und zudem viel Wissenswertes. Ein wahres Muss für alle Kokos-Fans und für alle anderen vielleicht das Tor in eine neue Koch-Welt.

Übrigens wurde Dr. Goerg kürzlich für sein nachhaltiges Engagement von der Deutschen Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen (DQS) ausgezeichnet. Dr. Goerg setzt sich für das Archipel auf den Philippinen, wo die Kokosnüsse geerntet werden, ein. Zudem unterstützt der Hersteller die größte Anlaufstelle des Inselstaats für Bedürftige, das Hospicio.

„Vegan kochen mit Kokos“, Dr. Goerg, 185 Seiten, 19,95 Euro, ISBN: 978-3000518188.

Gewinnspiel:

Wir verlosen fünf Exemplare von „Vegan kochen mit Kokos“. Füllen Sie einfach das Teilnahmeformular aus. Viel Glück!

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Teilnahmebedingungen

Teilnahmeschluss: 15.07.2016

Dieses Gewinnspiel ist leider seit dem 16.07.2016 beendet. Die glücklichen Gewinner wurden benachrichtigt.

Versuchen Sie doch bei einem von unseren aktuellen Gewinnspielen Ihr Glück.Dieses

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