Super Food

Superfit mit Powerfood

Stand: 19.01.2017

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BEENDET - Den Körper entgiften, das Immunsystem stärken und nebenbei noch ganz viel Energie bekommen: Mit Super Food präsentiert Kirsten Skaarup nährstoffreiche und kreative Gerichte für jede Gelegenheit. Wertvolle Informationen zu besonders gesunden Lebensmitteln runden das Gesamtwerk ab.

Superfoods sind in aller Munde. Was sich jedoch genau hinter dem Begriff versteckt, wissen Viele dann doch nicht so genau. Weit gefehlt, wer bei Superfoods nur an Exoten wie Avocado oder Goji-Beeren denkt. Auch heimische Früchte, Gemüse, Nüsse, Saaten oder Hülsenfrüchte stecken voller wertvoller Nährstoffe und versorgen unseren Körper mit reichlich (Lebens-)Energie. Als Beispiele für heimische Superfoods seien hier unter anderem Sanddorn, Buchweizen oder Grünkohl erwähnt.

Mit viel Liebe zum Detail verzieren die eigens von Kirsten Skaarup erfassten Bilder die Fülle an vegetarischen Kochideen. So bunt wie die Auswahl an Lebensmitteln, so bunt und vielseitig ist auch der Inhalt dieses Kochbuchs. Ganz grob, kann das Kochbuch in zwei Hauptteile kategorisiert werden: Befasst sich der erste Teil mit interessanten Informationen zur Welt der Superfoods und der Auflistung von Top-10-Rankings der Superfrüchte, Bohnen oder Nüsse, geht es im zweiten Teil an die praktische Umsetzung und Einbindung der zuvor erwähnten Lebensmittel / Superfoods in den alltäglichen Speiseplan. Egal ob leckere Salate mit Powersprossen, wärmende Gratins oder kleine, süße Sünden, die auf jeglichen zugesetzten Zucker verzichten. In diesem Kochbuch findet sich zu jeder Gelegenheit das passende Rezept.

Ein Mehrwert des Kochbuchs sind die vielen wertvollen Tipps und Erläuterungen zu einzelnen Lebensmitteln und Nährstoffen. Skaarup gibt zum Beispiel Antwort auf die Fragen, weshalb Linsen auf jeden Speiseplan gehören und was sich hinter Begriffen wie Anthocyane, Flavonoide oder Polyphenole versteckt. Der vier Wochen Detox-Plan zeigt, wie Sie Ihrem Körper und Geist mit der richtigen Lebensmittelauswahl ganz leicht zu mehr Lebensfreude und -energie verhelfen. Wie eine persönliche Einladung zu einem gesünderen Lebensstil, nimmt Kirsten Skaarup die LeserInnen an die Hand und führt sie in die große Welt der Aromen und dem Glück des Genusses.

Super Food reiht sich in die lange Liste vegetarischer Kochbücher, die Kisten Skaarup bereits veröffentlicht hat  es sind bereits über 20 Stück. Die im Buchhandel aufgewachsene Dänin verfolgt seit über 40 Jahren eine vegetarische Lebensweise. Reisen zählt neben Kochen und Genießen zu einer der größten Leidenschaften Skaarups. Über sich selbst schreibt sie: Ich bin glücklich, wenn ich koche, ich bin glücklich, wenn ich esse, aber am glücklichsten ich bin, wenn ich das alles mit anderen teilen kann. Nicht selten sind ihre Rezepte von Einflüssen aus den Küchen ferner Länder inspiriert, sodass die Gerichte mit vielen verschiedenen Aromen den Gaumen zu verzaubern vermögen.

Das Kochbuch Super Food von Kirsten Skaarup ist superlecker, superinteressant und superschön anzusehen. Wir sind jetzt schon überzeugt und können es kaum erwarten die vielen tollen Rezepte nachzukochen. Laden Sie Ihre Freunde und Bekannten doch auch mal auf eine kulinarische Weltreise ein und verwöhnen sie mit einer Extraportion aromatischer Superfoods!

 

Super Food, Kirsten Skaarup, Edel Books, 185 Seiten 14,95 Euro, ISBN: 978-3-8419-0503-1.

Gewinnspiel:

Wir verlosen vier Exemplare von „Super Food“. Füllen Sie einfach das Teilnahmeformular aus. Viel Glück!

Teilnahmebedingungen

Teilnahmeschluss: 02.02.2017 

Dieses Gewinnspiel ist leider seit dem 03.02.2017 beendet. Die glücklichen Gewinner wurden benachrichtigt.

Versuchen Sie doch bei einem von unseren aktuellen Gewinnspielen Ihr Glück.

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