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Karma Cooking

Koch dich glücklich!

Stand: 20.05.2017

BEENDET - Nicht nur WAS wir essen ist wichtig, sondern auch die Zubereitung unseres Essens spielt eine Rolle, also das WIE. Allein deshalb ist „Karma Cooking“ kein klassisches Rezeptbuch, sondern eines, das über „normale“ Rezepte hinausgeht.

So hält Autorin Diana Johannsen neben Rezepten viele kleine Rituale und Übungen bereit, mit denen Speisen zum Beispiel mit positiver Energie oder Lebensfreude aufgeladen werden können. Denn eigentlich sollte jede Mahlzeit doch etwas Besonderes sein! Doch durch Stress und Alltag gerät die Bedeutung einer Mahlzeit in den Hintergrund und Essen dient nur noch der reinen Nahrungssaufnahme. Mit „Karma Cooking“ bekommt man nun nicht nur vegane Rezepte, die lecker sind und satt machen, sondern welche, die auch die Seele nähren.

Die Kapitel tragen Überschriften wie „Der Geschmack der Liebe“, „Gutes Essen wirkt lang und tief“ oder „Seelenrezepte“. Neben den konventionellen Zutaten, wie Mehl oder Salz, die als irdische Zutaten bezeichnet werden, gibt es noch die „himmlischen Zutaten“ vom Little Guru, wie Lebensfreude & Loslassen oder Friede & Vertrauen. Jeder hat seinen eigenen „Little Guru“, meint die Autorin. Damit gemeint ist die innere Stimme oder Wahrheit, die einem eigentlich immer einen guten Rat geben möchte. Auf diese darf man natürlich auch beim Kochen gerne hören. Am Ende eines Rezeptes gibt die Autorin immer wieder Vorschläge, bei wem man sich bedanken kann, zum Beispiel beim Kühlschrank, weil dieser nichts naschen wird oder weil er das Essen länger frisch hält.

Neben den Rezepten gibt es kleine Geschichten oder Ratschläge, zum Beispiel über Multitasking beim Kochen oder Erlebnisse beim Reisen oder mit Freunden. Damit ist auch schnell vergessen, dass das Buch komplett ohne Rezeptbilder auskommt. Es fällt gar nicht auf, denn das Buch liest sich ohnehin fast wie ein Roman oder kleiner Lebenshelfer.

Die Autorin ist Yoga-Lehrerin und Inhaberin der Koch-Community Karma Cooking. Neben einem veganen Cateringservice, den sie betreibt, gibt sie noch vegane Kochkurse.

Gewinnspiel:

Wir verlosen drei Exemplare von „Karma Cooking“. Füllen Sie einfach das Teilnahmeformular aus. Viel Glück!

Teilnahmebedingungen

Teilnahmeschluss: 03.06.2017

Dieses Gewinnspiel ist leider seit dem 04.06.2017 beendet. Die glücklichen Gewinner wurden benachrichtigt.

Versuchen Sie doch bei einem von unseren aktuellen Gewinnspielen Ihr Glück.

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