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Happy Vegan

Der leichte Weg zum Glück

Stand: 18.10.2017 (18.10.2017)

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BEENDET - Kompliziert und zeitaufwendig war gestern: Das neue Kochbuch der Bestsellerautorin Lindsay S. Nixon rettet den Alltag mit seinen schnellen und einfachen Rezepten für alle Liebhaber der veganen, leichten Küche.

Schon das erste „Happy Vegan“-Buch der Autorin versprach vegane Kost, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch beim Abnehmen hilft. Das neue „Happy Vegan – Tag für Tag“ erhält über 175 fettarme und gesunde Rezepte, alle in weniger als 30 Minuten zubereitet.

Gleich zum Einstieg erfahren wir, welches Erlebnis Lindsay S. Nixon dazu bewegte, Veganerin zu werden, warum sie fettarme Ernährung für wichtig hält und welche Umstände während ihres Aufenthalts auf der Karibik-Insel Sint Maarten sie inspirierten, dieses Kochbuch zu schreiben. Eine Einkaufsliste und Tag-für-Tag Kochtipps helfen bei der Planung und die Rezepte fix umzusetzen.

Das richtige Rezept für jede Tageszeit ist einfach und schnell in Rubriken wie „Warm Frühstücken & Brunchen“, „Suppen, Eintöpfe & Dal“, „Aufläufe & Reisgerichte“ oder „Desserts“ zu finden. Jedes Rezept wird durch eine persönliche Anekdote eingeleitet und durch Nährwertangaben abgerundet.

Neben den erwarteten Einflüssen aus der amerikanischen Heimat der Autorin sowie aus der Karibik spielen auch europäische, afrikanische und asiatische Zutaten und Gewürze eine große Rolle. Von der Südstaatenküche in Form von „Cajun-Maisbrot-Auflauf“ über „Kichererbsen & Grünkohl nach indischer Art“ bis zum „Süßen Krautsalat“ ist für Abwechslung gesorgt.

Wer vegan lebt und Gewicht verlieren möchte, liegt mit diesem Kochbuch goldrichtig. Alle anderen können sich hier bedienen, wenn das Essen im Alltag einfach mal schnell auf den Tisch und trotzdem vollwertig und gesund sein soll.

„Happy Vegan – Tag für Tag“, Lindsay S. Nixon, Unimedica in Narayana Verlag. Circa 335 Seiten, 24,80 Euro, ISBN 978-3-946566-26-7.

Mehr von der Autorin finden Sie auch in ihrem Blog: www.happyherbivore.com

Gewinnspiel:

Wir verlosen drei Exemplare von „Happy Vegan – Tag für Tag“. Füllen Sie einfach das Teilnahmeformular aus. Viel Glück!

Teilnahmebedingungen

Gewinnspielende: 1. November 2017

Dieses Gewinnspiel ist leider seit dem 01.11.2017 beendet. Die glücklichen Gewinner wurden benachrichtigt.

Versuchen Sie doch bei einem von unseren aktuellen Gewinnspielen Ihr Glück.

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