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Stina Spiegelberg

Stina Spiegelberg ist TV-Köchin, Foodbloggerin und Autorin zahlreicher veganer Kochbücher.

Stina – für Sie im Reformhaus®

Backen begleitet Stina Spiegelberg seit ihrer Kindheit. Sie findet, dass es nichts Schöneres gibt, als in einen Raum zu kommen, in dem es nach Kuchen duftet. Und wenn dieser dann angeschnitten und verteilt ist, genießt sie die Stille, in der nur noch das Kratzen der Gabeln auf den Tellern zu hören ist. Ein wunderbares Lebens- und Zusammengehörigkeitsgefühl!

Stina Spiegelberg, Vegan-Pâtissière aus Passion, entwickelt mit Leidenschaft vegane Köstlichkeiten. Denn, so Stina Spiegelberg: „Ich möchte gerne jedem den Zugang zur veganen Küche ermöglichen, daher achte ich darauf, die Grundzutaten so einfach und günstig wie möglich zu halten.“

Vegane Weihnachten mit Stina Spiegelberg - die Podcasts!

In der Küche mit Stina Spiegelberg

Freuen Sie sich auf vegane Köstlichkeiten, die die TV-Köchin, Foodbloggerin und Kochbuchautorin Stina Spiegelberg exklusiv mit uns entwickelt. Probieren Sie die leckeren veganen Kreationen aus!

Podcastfolgen mit Stina

NEUE FOLGE: Fröhliche, vegane Weihnachtsbäckerei! Köstliche vegane Plätzchen und typische Weihnachtsgewürze

Und schon ist wieder Weihnachten … fast. Ein bisschen Zeit bleibt ja noch zum Vorbereiten, zum Dekorieren, Geschenke überlegen, den Tannenbaum aussuchen … und natürlich zum Plätzchen Backen! Wir wollen in uns in diesem Jahr mal an die vegane Weihnachtsbäckerei heranwagen – und haben da mit Stina Spiegelberg einen echten Star der veganen Kochszene als Beratung an der Seite. Mit der bekannten veganen Foodbloggerin und Kochbuchautorin sprechen wir über die vegane Plätzchen-Bäckerei, aber auch über das, was Weihnachten kulinarisch so besonders macht – die typischen Gewürze.

Zum Weiterlesen

  • Stina Spiegelberg: „Gesund Backen“ mit Veganpassion, Adrian & wimmebuchverlag, 19,95 Euro
  • Stina Spiegelberg: „vegan Passion“ Das Kochbuch, Edition Fackelträger, 20 Euro
  • Stina Spiegelberg: „Vegional“ Mit Liebe gekocht, Edition Fackelträber, 24,99 Euro

WHO IS WHO

Stina Spiegelberg wuchs in Frankreich auf und entdeckte dort früh ihre Liebe zum Kochen und Backen. 2010 startete sie ihren prämierten Foodblog „Veganpassion“ – der Startschuss für die vegane Foodie-Szene in Deutschland.

 Für ihre Arbeit bekam sie den Progress- Award von PeTA und wurde von der UNESCO mit der Kampagne „Ideen Initiative der Zukunft“ ausgezeichnet. Langjährigen Reformhaus® KundInnen ist die TV-Köchin Stina Spiegelberg auch als Co-Gründerin des Plant Based Institutes ein Begriff.

www.stinaspiegelberg.com

Noch mehr leckere Rezepte von Stina Spiegelberg: