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Den Durchblick behalten

Die starken Qualitäts-Siegel der Reformhaus eG

Manchmal sieht man den Wald vor lauter Bäumen nicht, sagt ein Sprichwort. Das mag sein, aber wenn jemand sich mit der Herkunft von Lebensmitteln auseinandersetzt und auch dem Einkaufsort vertraut, dann lichtet sich der Wald schnell. So ein Ort ist das Reformhaus® seit 129 Jahren!

Logo ReformhausIm Reformhaus® wird vegetarische Kompetenz seit jeher groß geschrieben. Hier wird ein gesunder und nachhaltiger Lebensstil kultiviert: Es gibt eine Vielzahl an leckeren und alternativen fleischfreien Produkten – vom vegetarischen Aufstrich über allerlei Sojaprodukte und Pflanzenbutter bis hin zu bekannten und weniger bekannten Getreidearten.

Kunden finden auf vielen Reformhaus-Produkten vorrangig zwei Siegel, die von der neuform vergeben werden: das neuform-Qualitätssiegel und das Bio-Siegel der Reformhaus eG.

Neu: neuform VDR e.G. wird Reformhaus eG

Am 29. Juni 2014 wurde auf der 87. Generalversammlung der Genossenschaft beschlossen, dass sie ab sofort einheitlich unter der Marke „Reformhaus eG“ firmiert.

NEU: Das neuform-Logo mit den drei Giebeln, welches aus der Gründung stammt, wird daher nur noch als Qualitätssiegel Verwendung finden!

Es symbolisierte die wichtigsten Bewegungen Anfang des 20. Jahrhunderts: die Lebensreform, die Bodenreform und die Kleiderreform. Aus diesen Ideen haben sich schließlich die Reformhäuser und die Genossenschaft Reformhaus eG (ehemals: neuform) entwickelt.

Das Qualitäts-Siegel

neuform-QualitätMit dem Zusatz „Qualität“ belegt es die Qualität der Produkte, die einen anspruchsvollen Richtlinienkatalog erfüllen. Es wird nur an Produkte verliehen, die das strenge System von Qualitätsrichtlinien, Kontrollen und Analysen erfolgreich durchlaufen haben. Diese Richtlinien stellen sicher, dass bei den globalen Bio-Anbauprojekten von der Ackerkrume bis zur Verarbeitung alle einzelnen Schritte streng kontrolliert werden.

Die Mitarbeiter des Qualitätsmanagements – Ernährungswissenschaftler, Ökologen, Agraringenieure und Mediziner – lassen stets neueste Erkenntnisse in ihre Arbeit einfließen, sodass sich die Qualitätsstandards seit mehr als 80 Jahren dynamisch weiterentwickelt haben. Die Philosophie der Reformhaus eG folgt einem ganzheitlichen Ansatz: ganzheitliches Denken, Respekt vor der Natur, Nachhaltigkeit und faire Bedingungen in der Zusammenarbeit mit kleinen Manufakturen und Herstellern.

Die Richtlinien der neuform-Qualität (Auszug)

Unsere Qualitätsprodukte aus dem Reformhaus® sind garantiert:

  • Natürlich: nur ausgewählte Rohstoffe aus gesicherter Herkunft
  • Unverfälscht: nur schonend verarbeitet Naturerzeugnisse ohne künstliche Zusätze
  • Sicher: nur laborgeprüfte, hochwertige Produkte
  • Respektvoll: nur ethisch einwandfrei Herkunft
  • Fürsorglich: nur beste Beratung durch freundliches Fachpersonal

In den Lebensmitteln mit neuform-Qualität sind tabu: chemisch-synthetische Zusätze, Fetthärtung, gentechnische Veränderung, Geschmacksverstärker oder Aromen, Zusatz- und Konservierungsstoffe sowie radioaktive Bestrahlung.

Tierische Erzeugnisse wie Milch, Käse und Eier stammen aus artgerechter Tierhaltung.

Diese Vorgaben gelten selbstverständlich auch für die geprüfte Naturkosmetik und Körperpflegemittle aus dem Reformhaus: Alle Produkte wurden und werden nicht im Tierversuch getestet und enthalten keine Stoffe vom toten Tier. Sie sind deshalb vielfach sogar vegan.

Vegane Lebensmittel und das Vegan-neuform-Qualität

Auszug aus den Richtlinien:

veganes neuform-LogoWer sich vegan ernährt, verzichtet nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf alle tierischen Produkte einschließlich Honig. Von daher dürfen alle veganen Produkte weder aus oder mithilfe von tierischen oder tierischen Erzeugnissen, einschließlich aller Erzeugnisse von lebenden Tieren, hergestellt werden. Es werden ebenfalls alle technologischen Prozesse, bei denen tierische Erzeugnisse eingesetzt werden (Gelatine zur Klärung von Säften) ausgeschlossen. Deshalb wird in einer Zusicherungerungserklärung für das Vegan-neuform-Qualitätszeichen verlangt, dass neben den pflanzlichen Zutaten auch alle Zusätze, Hilfsstoffe und andere Additive, die Lebensmitteln zugesetzt werden können, frei von Tierprodukten sein müssen.

Da der Veganismus seine Prinzipien nicht nur auf die Ernährung begrenzt, sondern auch auf andere Lebensbereiche wie Kleidung, Kosmetik, Verpackung und Alltagsgegenstände ausweitet, achten strenge Veganer auch auf diese Bereiche. Für vegane Lebensmittel bedeutet dieses, dass neben den Zutaten auch die Verpackung vegan sein sollte. Weder Verpackungsmaterialien, noch Verpackungshilfsstoffe (Kleber) oder Farben dürfen tierische Substanzen enthalten.

Neben der Tiertötung und Tiernutzung wird im Veganismus auch der Versuch an und mit Tieren ausgeschlossen.

Für das neuform-Veganzeichen gilt, dass alle Zutaten, Zusätze, Hilfsstoffe und Additive frei von Tierprodukten sind. Der Hersteller sichert zu, dass er für die Produkte, die das neuform-Veganzeichen tragen, keine Tierversuche in Auftrag gegeben hat.

Das Bio-Siegel der Reformhaus eG

neuform Bio-Blatt Damit Produkte, die aus ökologischem Anbau stammen, auch für den Verbraucher zu erkennen sind, hat die Reformhaus eG (ehemals: neuform) extra ein eigenes Bio-Siegel entwickelt.

  • Lebensmittel aus ökologischem Anbau entsprechen mindestens den Anforderungen der Bio-Verordnung
  • Naturbelassene Rohstoffe aus überwiegend kontrolliert biologischem Anbau

Kompetenz vor Ort – in Ihrem Reformhaus®

Durch den kontinuierlichen Besuch der Reformhaus-Fachakademie wird das Reformhaus-Personal geschult und mit den neuesten Erkenntnissen aus Forschung und Wissenschaft vertraut gemacht. Viele Hersteller informieren zudem in Präsentationen und Schulungen über Ihre neuen Produkte, sodass die Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Reformhaus® ihr Wissen an die Kunden weitergeben und sie bestens beraten können.

Als Kunde im Reformhaus® können Sie den Produkten vertrauen und sich auf die kompetente Beratung des Personals verlassen.

Text: Online-Redaktion

[21.02.2013, Stand: 18.03.2016]

 

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